혈액순환에 좋아요! 주꾸미(쭈꾸미) 효능, 싱싱한 주꾸미 고르는 법

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건강한 몸을 위해서는 건강한 식습관이 병행되어야 합니다.

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김병준 레다스 흉부외과의 ‘헬스 플러스’에서는

우리 주위에서 쉽게 만나 볼 수 있는 식품 중,

혈관 건강과 혈액순환에 도움이 되는 것들을

알려드리고 있는데요.

오늘 소개해드릴 ‘혈액순환에 좋은 식품’은

바로 주꾸미입니다!

이번 포스팅 끝까지 읽어보시고,

건강한 식습관에 한 발짝 더 다가가 보세요!

‘주꾸미? 쭈꾸미?’

주꾸미와 쭈꾸미 중 올바른 표기법은 무엇일까요?

음식점 간판을 보면 ‘ㅇㅇ쭈꾸미’라는 글자를 많이 볼 수 있는데요. 사실은 주꾸미가 맞는 표현이랍니다.

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<자산어보>에는 주꾸미가 죽금어라고 적혀있는데요. 죽순이 자라는 시기인 봄이 제철이라고 해서 竹今魚라고 불렸다는 설이 있습니다.

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즉, 주꾸미는 지금이 제철입니다!

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주꾸미 효능

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1. 피로 회복

주꾸미 100g당 1,305mg의 타우린이 함유되어 있습니다.

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타우린은 자양강장제, 에너지 드링크의 주성분으로 사용되며, 피로 해소를 돕는 대표적인 성분입니다.

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2. 눈 건강

주꾸미의 타우린 함유량은 낙지의 2배, 오징어의 5배입니다.

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타우린은 피로회복뿐 아니라, 눈 건강에도 좋습니다.

타우린은 망막세포를 보호하는 역할을 하며 시력 보호에도 도움이 됩니다.

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3. 다이어트

주꾸미는 다이어트 식단으로도 좋은 식품입니다.

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100g당 칼로리는 약 52kcal이며, 10.8g의 단백질이 함유되어 있고 탄수화물과 지방의 함유량은 0.5g에 불과합니다.

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4. 혈액순환

주꾸미에는 DHA 등 불포화 지방산이 풍부한데요.

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이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액순환이 원활할 수 있도록 합니다.

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또, 타우린은 혈관을 튼튼하게 만들어주는 효능도 있습니다.

싱싱한 주꾸미 고르는 법

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빨판이 선명하고 색상이 어두우며, 금테도 선명한 것이 좋습니다.

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머리가 축 늘어지지 않고 탱글탱글하며, 상처가 없는 것이 좋은 주꾸미입니다.

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주꾸미는 보통 볶음 등으로 맵고 짜게 만들어 먹는 경우가 많은데요.

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건강에 좋은 주꾸미지만, 자극적인 양념이 더해질 경우 특히 혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로 간은 세지 않게 하는 것이 좋습니다.

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몸은 식단의 영향을 많이 받지만, 이미 이상 증세가 나타났다면 음식만으로는 질환을 치료할 수 없습니다.

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다리가 아프고, 불편한 증상이 계속되고 있나요?

그렇다면 전문의를 찾아 적절한 치료와 함께 건강 식단을 병행하시기 바랍니다.

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이상 하지정맥류 중점 의료기관 김병준 레다스 흉부외과였습니다.

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